では、久々に本格的？に作ろうか！！
お歳暮に貰いました！
トンデンファーム
の詰め合わせ
炭火焼ベーコン
少し癖がありますけど！
これが、いい感じ！
サラダ油・バター
ベーコン！
今回は、ベーコンにかなりのインパクトあるので
あえて。オリーブオイルでは無くサラダ油を使いました。
パスタを茹でてる間に
卵黄・生クリーム・塩・ブラックペッパー
粉チーズ
良く混ぜ混ぜしましょう！
ベーコンをある程度炒めたら焦げないようにパスタの茹で汁を
フライパンに投入50～80ｃｃ
火を止めましょう！
↑ココポイント
パスタが茹で上がったら麺と絡めましょう
混ぜたボールへフライパンの中身を入れて
混ぜ混ぜして！フライパンに戻します！
ここから火を入れ濃度を出しながら
味を入れて行きます。
じゃじゃ～ん
完成です！
カルボナーラ
仕上げにも
ブラックペッパー振り掛けて出来上がり！
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