2016年2月16日火曜日

クロワッサン!!




じゃじゃ~ん!!

クロワッサンです!

ん・・・・・!

これが、どうした?って話ですよね(笑)

ん・・・・・

ちょっとデカいですよね!

答えは!

・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・
・・・・・・・
・・・・・
・・・
・・
・
・
・
・・・・・・・・
・    ・
・   ・
・  ・
・ ・
・・
・


こんなにデカい
クロワッサンでした!!

まぁ~パリサクでは無いけど!
これはこれでアリです!

ハム挟んで食べても良い感じ!!





どん兵衛 坦坦焼うどん 花椒仕立て

昨日の続き
これもスーパーで一目ぼれ
でも・・・・
娘に奪われました(笑)

麺が美味しそう!!
花椒の香りは広がります!

一口貰って食べましたが!
旨辛です!
花椒の風味が苦手な方が、止めた方が良いです!
かなり、個性的です!
私的には、残ったタレにご飯を投入したい!

でも、娘が離しませんでした(笑)

次は、1人で食べよう!!

2016年2月15日月曜日

極みのスーパーカップ 『超まろカレーラーメン』

昨日、スーパーでこの子に会いました!

どうしても食べて見たい衝動にかられ!
購入


香り良し!

そこそこのスープ粘度

スーパーカップ得意のエッジの立った麺!

スープは、マイルドな味わいですが飲み進めると
スパイシーさが後から追ってきます!

1.5のスーパーカップでお昼終わるわけないですよね!
私

カツライス用意してます!
カツは、夕飯の残り・・・・
娘と半分こ

ホイルに巻いてスートーブの上で温め
トースターでカリカリに!
揚げたて風に仕上げました!

当然!
ラーメンスープを掛けて
カツカレー風にして食べました!

ごちそうさまでした!

2016年2月14日日曜日

インスタント麺で焼きらーめん作ってみた!

前回モニター当選した大黒軒醤油ラーメンを使って
今日のお昼ご飯は、アレンジ作成
『焼きらーめん』

当然、冷蔵庫の中の食材

キャベツ・人参・ネギ・ニラ・豚肉


肉・野菜を油炒め

通常の水の半分
今回は200cc
沸いたら麺を投入
中火で両面に水分を吸わせ麺を茹でほぐしていきます!
付属の顆粒スープ約半分を振り掛け全体的に混ぜます!

※隠し味に少しオイスターソース入れてもOK無い場合は入れなくてOK


完成です!
自家製チャーシュー&和風麺つゆで漬けた味玉トッピング!

こんな感じ!
味玉・・・・ぱっこ~ん!


美味しい!

これ、ハマる!

ちょっとメンドクサイかもしれませんが!!

お試しの価値あり!!






2016年2月13日土曜日

食べず嫌い?・・・うまい棒なっとう味

うまい棒
なっとう味

これ娘の一押しらしくスーパー探し回っても無くて・・・・・
娘がアマゾンで買うか~ぐらい言うほど好きみたい!!

でもね!
意外な場所で発見!

100均のダイソー

当然、娘は大人買い(笑)

私的に・・・・お菓子=なっとう味
受け付けない・・・・・
でも、商品化されてる・・・・・・


いざ!

ん・・・・・!
旨い・・・!

なっとうの味は当然だけど!
辛子のピリ辛感・ネギ臭さ!
口の中のヌメリ感・・・!

しいて言えば!

挽き割りなっとうの味噌汁の味(インスタント)

ハマる人にはハマる味でした!



2016年2月12日金曜日

ミートソース!!

先日、買い物へ

ひき肉が安かったので1㌔パック購入

我が家の大好きな旨辛ミートソースを作るには、まずは普通のミートソースを作らなくては!!

暇見て業務スーパーなどでデカいトマト缶(ダイス)買って来てデカ鍋で作る。

初日は、普通にミートソースで!

多分麺250~300g
結構デカい皿です(笑)

あっ・・・これ一人前ね!

麺と混ぜてないからミートソースね!
干しシイタケ入ってるから
麺と混ぜれば、ボロネーゼ!

我が家必需品
ハバネロペッパーソース
今回は、大辛無くて中辛
タバスコよりも酸味少なくて味が有るので良かったら!
試してみてください!

茹で揚げパスタだとソースが絡まないな・・・・・!

そして!!

次の日に我が家で言う
メキシカンボロネーゼを作ります!

ハバネロ・砂糖・胡椒・カイエンヌペッパー
チリシーズニングを
基本のミートソースと合わせます!

分量は、非公開(笑)

1日寝かします。

フライパンである工程をして麺とソースを混ぜあわせます。

あら不思議・・・・・南米にでも行った気分!!
行ったことないけど(笑)

甘くて辛くてスパイシーなソースです。

食べさせえあげられないのが残念!!


2016年2月11日木曜日

旨辛みそ麺~中辛~店内製麺さくら#2

まずは~!!
昨日の話
朝10:00から那須ガーデンアウトレットへ!!
流石に平日人影もまばら!!

風が強くて風雪舞って寒かった!!

娘の大学(部活等)で必要なスポーツウエアなどを購入しに行って来ました!!

まぁ~12:30も過ぎると
嫁・娘
当然、私もお腹が空いてきます!

前回、娘と行きました店内製麺さくらさんが頭によぎり
でも、嫁には内緒でしたので・・・(笑)

娘!
お昼、寒いから味噌ラーメン食べたい!
ってナイスアシスト

嫁、何処かない?

じゃ~初めてだけど行ってみる!
なんてウソつきながら!!

アウトレットから約1㌔

『店内製麺 さくら』さんへ

12:45
ほぼ満席
地元に愛されるお店ですね!
お孫さん連れのファミリー多かった!!

娘:前回同様、ねぎみそ麺(細麺)
嫁:期間限定冬メニュー ゆず 潮麺(太麺)
私:旨辛みそ麺 (太麺・中辛)

本日、3人でカウンターでしたので!
嫁の期間限定メニュー写真撮れなかった!
でも、少し食べましたが!!
ゆずの香りがとてもよく癒されます!
旨いです!!

旨辛みそ麺

オニオンチップ
ねぎ・モヤシメンマ

このチャーシューが旨い!

味玉も美味しい!

もっちり太麺
中辛の割に結構辛くて
麺をすするとむせてしまいました(笑)
美味しけど小辛または、ねぎみそ麺でも良いかな!!
スープは、前回同様最後まで温くならず熱いまま飲めました!!

嫁も美味しかったね!
娘も美味しいね!
でも、あのチャーシューでチャー丼食べたいねって!
車の中では、言いたい放題でした(笑)

次回こそは、極旨はまぐり潮麺を食べたいと思います。