またかよ～

またです・・・・・・

お袋の衝動買い・・・・・・

野菜庫にプレゼント入ってるから～

その瞬間・・・・ガ～ン！！

私のブログ見てる方は、またかよ～って感じですよね！

5キロ近い豚ばら肉です！

普通買いますか？

それもブロックで！

今回は、時間も無かったので圧力鍋の力を借りて

パワープレーで作って行きます。

今回は、洋食風の結束です。

巻いても良かったのですが今回のリクエスト的に

デカいチャーシューですので、歩留まり考えてでかめにカット。

肉を圧力鍋に入れて加熱中にチャーシューのタレの準備

お店じゃないので完全に継ぎ足しのタレです。

多分、仕上がりも色は濃いと思います。

圧力掛けて15分後肉をに取り出し

残りの肉も圧力鍋へ今度は20分

内容量の水分温度を見越して時間を多くしました！

結果はバッチリ！

出来上がり！

出来立て味見したけど！

美味しくできました！

このまま朝まで放置！

結果・・・・・・

朝から長男は、チャー丼

極めつけは、嫁と長男のお弁当のおかずにもなっていたらしい！！

そして、昼飯はお袋とチャーシュー麺を作って食べました！

家族が喜べばそれでいい！

私が買った訳じゃないけど！

あっ・・・・娘にも送らなくては！