先日は恵方巻き
って話題古いけど・・・・(^^ゞ
我が家の巻寿司は、とうぜん海苔巻も有るけど
祝い事になるとお袋が張り切る
この様な卵巻になります。
今回の中身は！
キューリ・厚焼き玉子・かんぴょう・欲しいシイタケ
カニかま・いくら
だったような・・・・
ロールケーキさながらです（笑）
流石に恵方巻きでは食べれません（笑）
まぁ～たまにはおふくろの味も良いもんだね！
2017年1月20日金曜日
中華料理 白龍 四川メン
かれこれ何年振り？
ってくらいご無沙汰なお店！
地元のもう老舗ですね！
『中華料理 白龍』
何でご無沙汰だったかって？
オヤジさんから息子さん達に代が変ってすぐの時だったから
味がね・・・同じメニューでも作り手によって微妙に変わるんですよ！
その時の感じでは、正直まだまだオヤジさんの味には遠かった！
何度かトライしたけど・・・・・足は中々向かなかった！
でも無性に餡かけラーメンが食べたくなって！
嫁とお袋を連れて行って来たよ！
迷わず四川メン
キタね！
昔と変わらないルックス！
すり鉢で来るこのラーメン
甘辛い野菜沢山の麻婆餡
スープは昔ながらのサッパリスープの味噌
でも・・・多分器が温められてなかったので熱々では無く少し残念。
麺は、最初から柔らかめです。
まぁ～3人前一緒に作るとね！
あっ！
野菜が多いので先に麺を食べないと伸びます！
ぐちぐち言ってますが！
懐かしい一杯でした！
2017年1月16日月曜日
誕生日は、大好きなパスタで！
こんばんは～
昨日は、私の誕生日！
年甲斐もなくリクエスト夕飯
自家製ミートソース
今回初の市販の生パスタ
豪快にベーコンも鎮座（笑）
麺は、フェットチーネ
モチモチ感がヤバい！
美味しい～
今度は、クリームソースで食べたいな！
今回は、一切手出ししてない嫁さんの手作りソース！
なかなかやるね！
ごちそうさまでした！
2017年1月4日水曜日
あけましておめでとうございます！
年始早々に大学の始まる娘を神奈川まで昨日送り
今朝、寒稽古へ載せて行きそのまま
AM 6:00に自宅向けて帰路へ
AM 10:00無事到着
仮眠をして15：00～仕事始め
ん～自分でしたことだが多忙（笑）
さて昨夜は、適当に百円回転すしへ
サイドメニューが熱いらしいですね各社
私が食べたのは！
旨辛濃厚味噌ラーメン
今年初のラーメンが・・・・・・
麺は冷凍麺でしょうけど美味しい麺
スープは濃厚と塩辛いは違うような・・・・・
激塩辛いです！（笑）
スープの出汁は、魚介系（アラ汁）に近い感じ
まぁ～回転すしのラーメンシリーズも良いかもね！
今年もマイペースにUPしますので！
宜しく願います！
2016年11月25日金曜日
今年も我が家のみかん！
今年も出来てます！
我が家のみかん！
収穫が近ずいてます！
小学校卒業記念樹～今は高校2年生
去年も書いたけど苗木で3年待って収穫
早い様で長いのか？
正直、枯れてしまったと家族は思っていたけど！
お袋が管理してくれてたんですね！
なので息子のみかんが！
お袋のみかんと言って友達に自慢してます（笑）
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