久々にメンチカツが食べたくなった！

こんにちは～

先日より無性にメンチカツが食べたくて！！

昨夜の夕飯に作ってしまいました！！

作ってる最中に息子達・・・・・・・

メンチカツよりハンバーグが良いと騒ぎ出して！！

チョット！

イラっとしましたが、メンチのネタにナツメグ加えるだけなので問題なし！

途中工程の画像は、今回省きました！

軽く粉してバッター液にくぐらせパン粉付け！

（バッター液：全卵・小麦粉・水）我が家はね！

天ぷらの衣より少し硬い感じ

これだと全体にきちんとパン粉が付きます！

まぁ～揚げはこんな感じ！

出来上がり！！

手作り感満載でしょう～（笑）

ハンバーグもきちんと作りましたよ！

メンチカツ＆ハンバーグの肉々しい夕飯でした！

嫁と子供達のお弁当分もミニシリーズ作ったので！

お昼時には・・・・・・

またかよ～って思いながら食べてるんでしょうね！（笑）

ペンネのサラダも余計に作ったので多分お弁当に！！

※パスタ系のサラダの際にはフレンチドレッシングやセパレートドレッシングで

少し和えてからマヨネーズと和えるとボソボソ感が少なくなりますので！

ちなみにドレシングは、掛け過ぎ注意ですよ！

余談！

このブログ書いてる途中に芸能人の結婚発表2件

あ～今日は！

大安

なんだね～