こんばんは～
昨日は、私の誕生日！
年甲斐もなくリクエスト夕飯
自家製ミートソース
今回初の市販の生パスタ
豪快にベーコンも鎮座（笑）
麺は、フェットチーネ
モチモチ感がヤバい！
美味しい～
今度は、クリームソースで食べたいな！
今回は、一切手出ししてない嫁さんの手作りソース！
なかなかやるね！
ごちそうさまでした！
2017年1月16日月曜日
2017年1月4日水曜日
あけましておめでとうございます！
年始早々に大学の始まる娘を神奈川まで昨日送り
今朝、寒稽古へ載せて行きそのまま
AM 6:00に自宅向けて帰路へ
AM 10:00無事到着
仮眠をして15：00～仕事始め
ん～自分でしたことだが多忙（笑）
さて昨夜は、適当に百円回転すしへ
サイドメニューが熱いらしいですね各社
私が食べたのは！
旨辛濃厚味噌ラーメン
今年初のラーメンが・・・・・・
麺は冷凍麺でしょうけど美味しい麺
スープは濃厚と塩辛いは違うような・・・・・
激塩辛いです！（笑）
スープの出汁は、魚介系（アラ汁）に近い感じ
まぁ～回転すしのラーメンシリーズも良いかもね！
今年もマイペースにUPしますので！
宜しく願います！
2016年11月25日金曜日
今年も我が家のみかん！
今年も出来てます！
我が家のみかん！
収穫が近ずいてます！
小学校卒業記念樹～今は高校2年生
去年も書いたけど苗木で3年待って収穫
早い様で長いのか？
正直、枯れてしまったと家族は思っていたけど！
お袋が管理してくれてたんですね！
なので息子のみかんが！
お袋のみかんと言って友達に自慢してます（笑）
2016年11月22日火曜日
新商品「おとり寄せコレクション 鍋焼うどん」3食セット50名様当選！
こんにちは～
今回は、株式会社キンレイさんのお取り寄せコレクション
《鍋焼きうどん》
【だし】
枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きます。
【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりでコシのあるうどんです。
【具材】
海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、どんこ椎茸、きざみ揚げ、ほうれん草、麩
枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きます。
【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりでコシのあるうどんです。
【具材】
海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、どんこ椎茸、きざみ揚げ、ほうれん草、麩
※株式会社キンレイさんのご説明より抜粋
冷凍食品です！
鍋で温めるだけで手軽にできるみたい！
袋から出すとこんな感じ！
麺の上に具材が乗ってますね！
底にはスープ
ここで気が付いた！！
我が家には1人分用の土鍋が無かった・・・・・(^^ゞ
※なぜか画像が直らない
通常の鍋で温めていきましょう！
まずは、スープが解けるまで弱火です。
約9分間の調理時間
今回は土鍋が無いので丼へ
まずは、具材を避けて！
完成！！
優しいダシの香りが良いですね！
モッチリした感じの麺
その他の具材も良い感じに彩ってます！
濃厚民族の私は、最初薄いかな～って感じましたが！
食べていくうちに出汁の味や風味が良いので満足感が有りました。
1人用の土鍋が無いと美味しさも半減かな？
その辺りが難しいね！
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