こんにちは~
今回は、株式会社キンレイさんのお取り寄せコレクション
《鍋焼きうどん》
【だし】
枕崎産鰹節、土佐清水の目近節、道南産天然真昆布、国産椎茸などから旨味を引き出し、追い鰹をして風味良く仕上げた関西だし。余韻の残る豊かな香り、黄金色のだしが輝きます。
【麺】
三重県産小麦「あやひかり」を使用。優しい口当たりでコシのあるうどんです。
【具材】
海老、鶏肉、鱧かまぼこ、鶏つくね、玉子焼き、どんこ椎茸、きざみ揚げ、ほうれん草、麩
※株式会社キンレイさんのご説明より抜粋
冷凍食品です!
鍋で温めるだけで手軽にできるみたい!
袋から出すとこんな感じ!
麺の上に具材が乗ってますね!
底にはスープ
ここで気が付いた!!
我が家には1人分用の土鍋が無かった・・・・・(^^ゞ

※なぜか画像が直らない
通常の鍋で温めていきましょう!
まずは、スープが解けるまで弱火です。
約9分間の調理時間
今回は土鍋が無いので丼へ
まずは、具材を避けて!
完成!!
優しいダシの香りが良いですね!
モッチリした感じの麺
その他の具材も良い感じに彩ってます!
濃厚民族の私は、最初薄いかな~って感じましたが!
食べていくうちに出汁の味や風味が良いので満足感が有りました。
1人用の土鍋が無いと美味しさも半減かな?
その辺りが難しいね!
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