2016年5月31日火曜日

甘いもの好きは、脈々とね!



先日、死んだオヤジの20回目の命日でした!

オヤジと言ったら!

甘いもの大好き


なので今回は、KINSEIDOさんの
シュークリームにしました。

超久々です!!

買ってくる量も・・・・(笑)
色々混ざってます!
仏壇に1個供えて!

頂きます!!
ごま

黒ゴマカスタード!


アーモンド
でも中身は普通のカスタード(笑)

こちらのお店
シュー生地薄くてカスタード多め
嬉しいけど食べにくい(-_-;)

個人的には、カバコの方が好み・・

でも子供達は、カスタードだ~い好き

大人になっても私は甘いもの好き・・・

多分、我が家の子供達もそうかもね!

脈々ちょ受け継がれていくのかな(笑)

オヤジにも見せたかったね!






2016年5月25日水曜日

それゆけ!担々麺!

さてさて、私・・・担々麺大好き!

個人的にはね!
麺屋たか
竹風
での2択での担々麺

他店でも食べてるんですけど・・・・・

個人的好みの中でこの2店舗を超える店や並ぶ店が無い!

だって・・・・担々麺と書いて有って味噌ラーメンにすりごまとラー油・・
これは、私の中の担々麺の定義に反するので・・・・ごめんなさいって感じ!

昨日、久々に長男と竹風さんへ


担々麺!!
最高だ!
練りごまのコク&後入れ粉山椒
自家製パツパツのストレート麺
ん~外せないこの一品

で!
本日は、仕事休みの嫁と試験中の長男と昼ご飯!
お初訪問でお店開拓
丸鶏ラーメン甚八さん
こちら気になってましたが、やっとのことで訪問
行く前からリサーチ済み(笑)

着丼より花山椒の香りが鼻孔をくすぐります。

旨そうです!

ハイ!きた~
1口・2口スープを飲むと!
あれ?
すごく軽くサッパリしたスープの印象
塩担々麺だからか?
でも旨い!

でも、麺を持ち上げスープを撹拌すると!!
超濃厚なスープに変身しました!!
塩分は高めですけど・・・・・
スープを飲むレンゲが止まりません!!
横を見ると嫁もレンゲが止まらず!
お互い美味しいねって言ってました!

麺は、モチモチした中太クラスの麺
濃厚スープを持ち上げてくれる美味しい麺です!

あ~このスープにご飯ドボンしたいね!
って・・・嫁がいきなり言って来て!
パパご飯頼んだらって!
え~嫁公認のご飯追加できるお店が出来た!!

まぁ~結果しませんでしたがね!(笑)

私の中で担々麺のお店の認識店が1店舗増えました!

それも嫁公認ご飯ドボン許可店
↑ここ重要(笑)

息子の背脂ラーメン(醤油)
スープだけ飲んだけど旨いです!
昔懐かしのスープ!
鶏が効いてますね!

あ~満足の3日間でした!
明日からは節制しますかね!

皆さんのお気に入りの担々麺はどこかな~







2016年5月23日月曜日

久々の聖地・・・阿Q #肉丼

今日は、体育祭の振替休日で息子2が休み!

まぁ~体育祭お疲れさんの意味を込めて

お昼は外食へ

さて、どこ行きたい?

麺たかちゃん休みだから・・・

阿Qに行きたいな~って事で久しぶりの

元祖デカ盛りの聖地

『阿Q大田原店へ』

あ~随分メニュー絞りましたね!

あの阿Q麺(大)が、メニュー落ち

まぁ~残す方が多いからですかね!

チャーシューごろごろレタスチャーハン等も無くなり

チャーハン一択

黒磯店出店して右腕居なくなったからかな・・・・・

まぁ~私は基本

キャベツ定食(回鍋肉)か!
焼きそば(阿Qでしかたべられない)か!
肉丼ですね!
マストは!

息子も同じメニュー

あれ~丼から
平たい丼にチェンジ!

昔はこんな感じ

高い山は、健在

ご飯が意外に入ってます。
2合?
食べた方しか分からないかも・・・・

肉が落ちなくて良いけど・・・・

掻き込んで食べるにはチョット食べずらいかも!

でも久しぶりの阿Q堪能できました!


2016年5月17日火曜日

今回も自家製チャーシュー作ってしまった!

ここの読者さんなら!

もう~見たくないってくらい見せてますよね(笑)

自家製チャーシュー

今回も何だか・・・・・・・冷蔵庫が騒がしい(笑)

また、豚バラ1枚分

酢豚用を避けて今回は全てチャーシューにします!

作る工程は、変わりません!

でも今回は、ロールチャーシュー以外は糸巻してません!

そして大きめにカット

出来上がり!


ん~肉肉しい!

自家製チャー丼&チャーシューメン

楽しみだ!!

週末に帰省する娘に持たせるのも確保!!

2016年5月9日月曜日

昨日は、甘いもの三昧!!

自宅近所のトコトコ大田原に在ります!
kabacoさん

オーダーごとにカスタードクリームを入れてくれる
シュークリーム!
おやつには、最適!

チョイ、世間の原材料高騰の影響か・・・・・
以前より小さくなってしまった!
ちなみに、包み紙
コーヒーフィルターです!
お洒落に活用されてますね!



夜は、モンブラン


通常の良くあるモンブランと違い
乳脂肪分高めの生クリームが鎮座してます。

卵やクリームにこだわって作られているらしいです。


お店のおススメなのかな?
ロールケーキです!
こちらも生クリームたっぷり使われてますね!

個人的には、植物性の生クリームと動物性生クリームを
合わせて使った方が万人受けする気もしますけど!

お店のコンセプトでしょうから仕方が有りません!

それぞれ美味しいケーキでした!

画像には有りませんが、息子の食べた
濃厚ベイクドチーズケーキは!
インパクトの強い美味しさでした!

ごちそうさまでした!

【栄養機能食品】「スポーツ応援ふりかけ」

【栄養機能食品】「スポーツ応援ふりかけ」

我が家は、娘はスポーツ選手?

まぁ~どんなふりかけなのか興味が有って応募!

当選しました!!


なにやら栄養価も良いみたい!


お~嬉しい小袋タイプ
お弁当に入れるのも良い感じです!

では、試食

しらすや、ひじき、ごま結構主張してますね!
見た目は!!

あ~これ美味しいです!

かつお風味で口触りも良く抵抗なく食べられます。

この日は、嫁&息子二人にも試食させたけど好感触!

後日、娘も食べたけど美味しいって言っていたので
残りをお弁当用に持たせました。

家で食べるのには、大袋の方が良いかな!

小袋は、お弁当用って感じがします。

味付けは、普通に美味しいので良いですね!



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2016年5月7日土曜日

サッポロ一番グリーンプレミアム 0(ゼロ) 醤油ラーメン食べて見た!

サッポロ一番グリーンプレミアム 0(ゼロ) 醤油ラーメン!

毎日の様にインスタント系を昼飯に食べる我が子を思って・・・・・お袋が買ってきました!(笑)

スーパーやCMで多少は、気になっていましたが・・・・・

どうせなら美味しい奴食べたいじゃないですか!!

カロリー気にしてラーメン食べれません(笑)

まぁ~家に有るのですから食べない理由もないので!



では、時短開始!

じゃ~ん
出来上がり!

当然、素ラーメンです。

オイル感は無しです!
0ですからね!

麺は、のど越しの良い
つるつるもちもち食感です。

他社で言うとラ王の袋めんに似てるかな?

問題のスープです!

ザックリ言うとそばつゆです!

醤油のかえしに野菜多めのスープと節の効いただし汁で
作ったそばつゆ側に近い味付けです。

HPによるとチキン・ポークなのでスープを使っているみたいですが!
動物系のインパクトが有りません。

さすが、プレミアムですね!

正直、グビグビ完飲してしまいましたし(笑)

健康志向と言うか?
食べたいけどカロリー気にしてしまう!

そんな時は、良いかも知れませんね!

私は・・・・・・・
本格的なお蕎麦屋さんのそばが食べたくなりました(笑)

2016年5月6日金曜日

久々の担々麺

5月5日はこどもの日

まぁ~こんな時ぐらいね!

家族サービスしなくては!

息子達のお気に入り!

麺屋たかちゃんへ!

私自身も久方ぶりかな?

まぁ~家族一緒なので遊ばれない事を祈りつつ!
大将にご挨拶

息子1 つけ麺(魚介トリプルスープ)細ちじれ400g
息子2 ごってりつけ麺 Do麺300g ライス付き
嫁   麻辣味噌つけ麺 Do麺300g リゾット付き
妹   油そば 中太麺 200g 追い飯付き
私   担々麺 Do麺 300g ご飯付き

息子達・・・こどもの日なので切れ端チャーシュー希望~!と騒ぎ出し・・・・
聞いたらないとの事・・テンション落ちてます(笑)

でもね!!
大将がね無理してのせてくれました!!
ありがとうございます!

麺で遊ばれるより肉で遊ばれましたね!

担々麺!!

わぁ~いつ振りだ!!
普通の担々麺食べられるのたかちゃんで(笑)

旨い麺

まぁ~各々食べてますので画像は割愛!

え~
妹の追い飯半分&嫁のリゾット半分
半ば強引に食べさせられ(笑)

息子のごてつけの麺半分食べて・・・・
担々麺の汁でね!

つけ麺食べて〆にラーメンが想像つかない息子2は!
ライス注文でしたので!
結果!!
背脂たっぷりの所へライスがドボン!

背脂なのか米なのか・・・・(笑)
これも半分ほど私の胃袋へ

家族満足なお昼ご飯でした!




大将からの試食
低温調理の炭火チャーシュー
これたかちゃんの炙りの中で一番好きかも!
多分切る厚さでも食感が変るからかもね!

次回は10日からの九州麦味噌食べたいと思いますので!
ごっつさんLineします(笑)


家を出てる娘には、いつも騒いでるので!
ジャージ買って送ってあげました!

女子大生がジャージって(笑)