2015年11月28日土曜日

徳島らーめん麺屋たか風

どうもどうも!!

今日は、待ちに待った!!

我らが聖地

『麺屋たか』ちゃんにて期間限定で出されていた!

『徳島らーめん 麺屋たか風』が月末限定で再び出ている事を

たかちゃん公式Lineにて情報Get

じゃ~行かなくては!!

それに合わせて『たかちゃんズ』(私が勝手に言ってるだけ)が集結!!

teruさん・ナミさん・たん♪くわんさん・ごっつさん・hiroyさん(お初です)・私

本当は、カン太さんも来られるはずでしたが、お仕事の都合で来られませんでした。

各自オーダーを済ませ・・・・・何気に物静かに待ちました(笑)

多分・・・・・誰が遊ばれるか又は、自分じゃないかと各自思い思いに着丼を待ちます。


徳島らーめん
肉ダブル
麺300g
平打ち麺

お値段!!

800円

大将からのプレゼント
替玉((笑))

右は、デフォの白飯

卵黄とアオサ

甘辛い豚バラ
これ旨すぎ!!

白飯へ
肉玉丼の完成!!
当然!!
肉巻ご飯

これ、最高!!


スープはあっさり系
徐々に肉の旨味と甘みが溶け込んできます!

平打ち麺
以前よりは、少し太目に仕上がってますね!
相変わらずの旨さ!

ちなみに皆さんは~

この丼の大きさの違い・・・・w

お初なのに遊ばれてました!

マラー味噌も捨てがたいメニュー!!
後引く旨さ!


サプライズの餃子!
焼き目かりかり
餡は味がしっかりついて旨い!!

あ~カン太さんに食べさせたかったな~!!

ごちそうさまでした!!





2015年11月20日金曜日

新作 カレーつけ麺+カツライス

どうもです!

本日から麺屋 たかちゃんで始まりました!

カレーつけ麺を食べてきました!

当然、プラス80円でカツご飯もね!

公式Lineより
限定食の為、下記の時間帯での販売になります。
毎週火・木・土曜日が17:30~
毎週水・金・日曜日が11:00~
限定5食です。



本日は、おススメのこちらの麺をチョイス!
お店のご厚意で麺の相盛りさせて頂き!
もう片方は、剛麺(細ストレート)

毎度麺量は聞いて頂けません・・・・
有無を言わさずの500g(茹で前)

熱々のスープ
アスパラ・しし唐・人参・ブロッコリー
茄子・ジャガイモ・レンコン
炙りチャーシュー

プラス80円の豚カツライス
揚げたて熱々!
割りばしを見てのカツの大きさ!
80円じゃ安すぎ!!

全て揃うとこんな感じ!


スパイシーなスープ!
少し味的には、濃いめですが!
ほんのり和を感じさせるテイストが大将のセンスなんでしょうね!

 

左:おススメの極太麺 右:剛麺細ストレート



カレースープを掛けてカツカレー!
お肉もしっかり食べ応えのある厚さ!
スープによく合う!!

 

ソースも準備されていてソースでもカツは食べられます!

個人的には、カレースースのカツライスの方が好み!

限定5食とハードルは高いですけど!
食べる価値のあるカレーつけ麺です。

えっ!

ソースが2個あるって・・・・・!

だって!本日販売開始じゃ~2人共に同じものに決まってますよ!!

多分、違う切り口の記事になるのかな~楽しみです!!








2015年11月17日火曜日

モ二プラ・インク革命.COMモニター当選

インク革命.COMファンサイト参加中のインク革命さんのモニターに当選しました。

こんな感じで来ます。

今回は、年賀状のシーズンですので年賀はがきも5枚ついてました。

早速、準備に掛かります!

エクセルで年賀状作成してみました。

頂きましたインクをセット
ブラックはまだ残ってるのでごめんなさい!


印刷開始!!

完成です

互換インクカートリッジ
やっぱりね!
正規品高いからね!
色質も問題ないので好感触!






2015年11月16日月曜日

今回もハンバーグです・・・

昨日は、娘の後輩達の新人戦の応援に嫁と娘行ってますして!

帰りに3年生の子供と親御さんが食事会・・・・・・!

当然、我が家には猛獣(息子2人)居ますので私は、留守番部隊。

で、夕飯何が良いかな~?の点呼

ハンバーグそれもチーズ入りでねってリクエスト・・・・・・!

面倒くさいんですけど(;一_一)

形成後

翌日の弁当分も作りましょう!
焼き上がったら!
スライスチーズのせて蓋して余熱で溶かします。

ハンバーグの我が家の定番
パパソース!
中濃ソース・ケチャップ・醤油・砂糖

出来た!
付け合せは、同じくリクエストのマカロニサラダ

こんな感じで!
出来たね!
250gオーバーのハンバーグ

見ずらいな・・・

中にもモッァレラチーズ&ピザチーズ

リクエスト通りのハンバーグに息子達も喜んでくれました!

ん~市販のチーズハンバーグの方が安く済んだ様な気がしてきた。(笑)







2015年11月7日土曜日

自宅でラーメン

ボイルオーバーの味玉の悔しさをバネに完成しました!!

ベースは市販のラーメン(タンメン)
モヤシ・自家製チャーシュー・青梗菜・メンマ・味玉


久々に冷凍庫から自家製チャーシュー
やっぱり、旨い!

麺が面白い!
平打ちストレート麺
美味し麺でした!

あ~これだけじゃね!
チャーシュー丼もね
こちらは、既製品のバラチャーです!
味もしっかりしていて美味しいですよ!
私の自家製の次にね!(笑)

豚肉安くなったらまた作ろう~
自家製チャーシュー!!

でも・・・・・既製品の方が、このルートで買ったら安いんだよな・・・・





2015年11月6日金曜日

ボイルオーバーエッグ・・・・!

先日の話、私連休が有ると必ず1日はニート的な生活を送ります。

4連休でしたので・・・・たまにはね!

子供達から夕飯にラーメン作ってなんてリクエスト・・・・・私、別にラーメン屋でもなんでもないのにね!

まぁ~ラーメンなら作ってくれるだろ~考えなのかな?


作となれば・・・・・・!

まずは、味玉

半熟卵に今回はチャーシュータレで味付けしてみましょう~

卵茹でてたら・・・・携帯ゲームに夢中になって

まさかのボイルオーバー

でも、使わないとね!

燻製卵か!!!
この光沢
良い感じ!

あ~やっぱり
残念!
ポサポサの味玉になってしまった。

でもね!

味は、美味しくできましたよ~



2015年11月5日木曜日

我が家での一コマ!

いつも、最短距離で車庫に行くので・・・・庭を通る事無くて・・・!

久しぶりに天気も良かったので仕事前に庭に出てみました。

後は、庭にある氏神様の今日はお祭り?の日らしいので・・お参り兼ねて!

遠い昔、ご先祖様が作られた商売の神様のお社みたいなものがございます・・・

我が家の庭は、なかなかミステリアス(笑)

みかん・・・・!
長男が小学校卒業時に本人希望で買った記念樹
温州みかん
植えて約4年目

いつの間にかに!!
みかんが出来てる!

結構、鈴なり

1本の苗木から・・・!

私と息子は植えただけ・・・!

後は、私の母親がせっせと管理してくれてたんですね!

正月くらいしか植木の当り見ないから・・・・

ボチボチ食べれるのかな?

ほっこりする光景!

たまには、庭の探索も良いもんですね!

クモの巣トラップに遭わなければ・・・(笑)